Csalán (Urtica dioica)
A csalán, vagy latin nevén Urtica dioica, az egyik legismertebb és legszélesebb körben elterjedt vadon termő gyógynövény, amely Európa, Ázsia, Észak-Amerika és Afrika sok területén megtalálható. Az évszázadok során a csalán kiemelkedő szerepet töltött be a népi gyógyászatban, a gasztronómiában és az iparban. Magas tápanyag- és hatóanyag-tartalma miatt ma is széles körben használatos. A csalán…
